Диетическая индейка на сковороде
Голосов: 2Время
подготовки5-10
мин
подготовки5-10
мин
Время
приготовления-
мин
приготовления-
мин
Число
персон1-2
чел
персон1-2
чел
Число
калорий135
ккал
калорий135
ккал
Время
приемаОбед, Ужин
приемаОбед, Ужин
Дата
публикации13
фев
публикации13
фев
Ккал135 ккал
Белки21 гр
Жиры5 гр
Углеводы- гр
Ингридиенты
- 500 г индейки (филе или грудка)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка сухих трав (тимьян, розмарин, базилик, орегано)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка сухих трав (тимьян, розмарин, базилик, орегано)
Приготовление
1. Нарежьте индейку на кусочки толщиной примерно 1,5 см.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3. Обжарьте кусочки индейки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Это обычно занимает примерно 4-5 минут с каждой стороны.
4. Посолите, поперчите и посыпьте сухими травами. Переверните кусочки индейки и приправьте с другой стороны.
5. Продолжайте готовить еще около 4-5 минут, пока индейка полностью прогреется и пропечется со всех сторон.
6. Убедитесь, что индейка полностью прожарена и сок стекает прозрачным, чтобы убедиться в ее готовности.
7. Готовую индейку можно подать с гарниром из овощей или салатом.
Готово! Получилась диетическая индейка, которая богата белками и относительно низкокалорийная. Она идеально подходит для здорового и сбалансированного питания. Приятного аппетита!
Диетическая индейка, приготовленная на сковороде, имеет несколько полезных свойств:
1. Богатство белками: Индейка является источником высококачественных белков. Белок необходим для роста и восстановления мышц, а также поддержки иммунной функции.
2. Низкое содержание жиров: Индейка, особенно грудка, содержит меньше жиров, чем другие виды птицы или мяса. Это позволяет получить питательные вещества без излишнего количества жиров и калорий.
3. Богатство минералов: Индейка является источником таких минералов, как железо, цинк и селен. Железо необходимо для транспорта кислорода в организме, цинк способствует здоровью иммунной системы, а селен является сильным антиоксидантом.
4. Низкое содержание углеводов: Индейка содержит очень незначительное количество углеводов, что делает ее подходящей для людей, следящих за уровнем углеводов в рационе, например, при сахарном диабете или при соблюдении низкокарбонатной диеты.
5. Питательные вещества: Индейка содержит витамины группы B, такие как ниацин, витамин В6 и B12, которые играют важную роль в поддержании здоровья нервной системы и образовании красных кровяных клеток.
Важно помнить, что диетическая индейка на сковороде сама по себе является здоровым и низкокалорийным блюдом. Однако, чтобы получить максимальную пользу, рекомендуется сочетать ее с разнообразными овощами и здоровыми гарнирами, такими как киноа, коричневый рис или овощные салаты.