Диетические ленивые вареники
Голосов: 24Время
подготовки5-10
мин
подготовки5-10
мин
Время
приготовления-
мин
приготовления-
мин
Число
персон1-2
чел
персон1-2
чел
Число
калорий90
ккал
калорий90
ккал
Время
приемаЗавтрак
приемаЗавтрак
Дата
публикации13
фев
публикации13
фев
Ккал90 ккал
Белки10 гр
Жиры2 гр
Углеводы10 гр
Ингридиенты
- 200 грамм обезжиренного творога
- 100 грамм цельнозерновой муки (можно использовать пшеничную или гречневую муку)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка меда или натурального подсластителя (по желанию)
- Щепотка соли
- Несколько ягод для украшения (например, клубника или черника)
- 100 грамм цельнозерновой муки (можно использовать пшеничную или гречневую муку)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка меда или натурального подсластителя (по желанию)
- Щепотка соли
- Несколько ягод для украшения (например, клубника или черника)
Приготовление
1. В большой миске смешайте творог, яйцо, мед (или подсластитель) и щепотку соли. Хорошо разотрите творог с остальными ингредиентами, чтобы получилась однородная масса.
2. Добавьте муку и продолжайте мешать, пока тесто не сформирует консистенцию похожую на мягкое тесто.
3. Загустите тесто дополнительной мукой, если оно слишком вязкое.
4. Слепите маленькие шарики из теста.
5. В кастрюле нагрейте воду до кипения. Положите ленивые вареники в кипящую воду и варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (примерно 3-5 минут).
6. Слейте воду и переложите ленивые вареники на тарелку.
7. Подавайте их со сметаной и свежими ягодами для украшения.
Диетические ленивые вареники готовы к подаче на стол! Вы можете добавить небольшое количество сметаны или нежирного йогурта для большего вкуса. Приятного аппетита!
Диетические ленивые вареники - это полезное блюдо с низким содержанием калорий и жиров. Вот несколько причин, почему они полезны:
1. Богатство белком: Вареники на основе обезжиренного творога являются источником качественного животного белка. Белок является строительным материалом для клеток организма и необходим для поддержания здоровой мышечной массы и общего роста и развития тканей.
2. Низкое содержание жиров: Использование обезжиренного творога и цельнозерновой муки в рецепте позволяет снизить содержание жиров. Это особенно полезно для тех, кто следит за потреблением жиров или хочет контролировать свой вес.
3. Богатство микроэлементами: Творог является источником нескольких важных микроэлементов, включая кальций, фосфор и витамин В12. Кальций и фосфор необходимы для здоровых костей и зубов, а витамин В12 играет важную роль в нормальном функционировании нервной системы.
4. Удовлетворение потребности в углеводах: Цельнозерновая мука, используемая в рецепте, обеспечивает организм полезными сложными углеводами и клетчаткой, которые позволяют поддерживать энергию и нормальную работу пищеварительной системы.
5. Удобство и вкус: Диетические ленивые вареники вкусны и легки в приготовлении. Они могут стать полезной альтернативой обычным вареникам или другим тяжелым калорийным блюдам.
Таким образом, диетические ленивые вареники являются полезным и питательным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусом вареников, минимизируя потребление калорий и жиров. Они позволяют получить белки, микроэлементы и углеводы, необходимые для здорового и сбалансированного питания.