Диетические тефтели из индейки
Голосов: 6Время
подготовки5-10
мин
подготовки5-10
мин
Время
приготовления-
мин
приготовления-
мин
Число
персон1-2
чел
персон1-2
чел
Число
калорий130
ккал
калорий130
ккал
Время
приемаОбед, Ужин
приемаОбед, Ужин
Дата
публикации14
фев
публикации14
фев
Ккал130 ккал
Белки22 гр
Жиры4 гр
Углеводы2 гр
Ингридиенты
- 400 г индейки (филе)
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы (мелко нарезанной)
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- Масло для жарки (по желанию)
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы (мелко нарезанной)
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- Масло для жарки (по желанию)
Приготовление
1. В блендере или мясорубке измельчите индейку до состояния фарша.
2. Переложите индейку в большую миску и добавьте овсяные хлопья, лук, яйцо, соль, перец, базилик и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Сформируйте небольшие тефтели из полученной смеси.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло (если используете его).
5. Обжарьте тефтели с каждой стороны до золотистого цвета и полного приготовления (в течение 4-5 минут с каждой стороны).
6. Подавайте тефтели с овощным гарниром по вашему выбору.
Диетические тефтели из индейки являются полезным блюдом по следующим причинам:
1. Низкая калорийность: Тефтели из индейки приготовлены с использованием нежирного мяса, что делает их низкокалорийными. Это особенно полезно для тех, кто следит за своим весом и хочет снизить потребление калорий.
2. Богатый источник белка: Индейка является отличным источником высококачественного белка. Белок не только помогает восстановить и построить мышцы, но также способствует чувству сытости, что может помочь контролировать аппетит и управлять потреблением пищи.
3. Низкое содержание жира: Мясо индейки, особенно грудка, содержит меньше жира по сравнению с другими видами мяса. Это делает диетические тефтели из индейки помощником для людей, которые стремятся снизить потребление жировых продуктов.
4. Богатый источник витаминов и минералов: Индейка богата различными витаминами и минералами, включая железо, цинк и витамин B12. Эти питательные вещества важны для поддержания здоровья крови, иммунной системы и общего благополучия организма.
5. Пищевые волокна: Диетические тефтели могут быть приготовлены с добавлением овсяных хлопьев или других ингредиентов, которые являются источником пищевых волокон. Пищевые волокна помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, улучшают усвоение пищи и способствуют чувству сытости.
В целом, диетические тефтели из индейки являются питательным блюдом, богатым белком и низким содержанием жиров, что делает их полезным выбором для питания, особенно для тех, кто следит за своим весом и стремится к здоровому образу жизни.