1. В миске смешайте яйца, творог, молоко и разрыхлитель (если используете). Приправьте смесь специями и приправами по вкусу.
2. Взбейте смесь до однородной консистенции.
3. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
4. Вылейте смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
5. Выпекайте омлет в предварительно разогретой духовке в течение около 20-25 минут, или до золотистого цвета и готовности.
6. Подавайте горячий омлет и приправьте его свежей зеленью или другими добавками по вашему выбору.
Диетический омлет в духовке имеет несколько полезных свойств:
1. Низкая калорийность: Омлет, приготовленный без использования масла или с меньшим количеством масла, содержит меньшее количество калорий по сравнению с обычным омлетом, что делает его подходящим для людей, следящих за весом или придерживающихся диеты.
2. Богатый источник белка: Омлет является хорошим источником белка, которые играет важную роль в строительстве и восстановлении тканей в организме. Белок также способствует удовлетворению чувства сытости и поддержанию мышечной массы.
3. Полезные микроэлементы: Омлет из яиц является источником различных микроэлементов, включая витамин B12, железо и селен.
4. Разнообразие: Омлет можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, таких как овощи, зелень, обезжиренный творог или нежирные молочные продукты. Это позволяет добавить дополнительные витамины и питательные вещества к вашему блюду.
5. Удобство приготовления: Омлет в духовке готовится без использования большого количества масла или жира, что делает его более здоровым и питательным выбором.
В целом, диетический омлет в духовке является полезным и питательным блюдом, богатым белком и другими питательными веществами, что делает его хорошим выбором для здорового питания и сбалансированного образа жизни. Однако следует помнить об умеренном употреблении и учитывать индивидуальные потребности и рекомендации врача или диетолога.