Диетический сметанный соус
Голосов: 11Время
подготовки5-10
мин
подготовки5-10
мин
Время
приготовления-
мин
приготовления-
мин
Число
персон1-2
чел
персон1-2
чел
Число
калорий60
ккал
калорий60
ккал
Время
приемаЗавтрак, Перекус, Обед, Ужин
приемаЗавтрак, Перекус, Обед, Ужин
Дата
публикации14
фев
публикации14
фев
Ккал60 ккал
Белки3 гр
Жиры4 гр
Углеводы4 гр
Ингридиенты
- 100 г нежиранной сметаны
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка или базилик), по вкусу
- Соль, перец (по вкусу)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка или базилик), по вкусу
- Соль, перец (по вкусу)
Приготовление
1. В небольшой миске смешайте сметану, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок (по желанию), мелко нарезанную зелень, соль и перец.
2. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородного соуса.
3. Попробуйте и, при необходимости, отрегулируйте количество соли и перца в соответствии с вашими предпочтениями.
4. Подавайте соус с салатами, овощами или другими блюдами по вашему выбору.
Диетический сметанный соус является более легкой и низкокалорийной альтернативой традиционным сметанным соусам. С помощью нежиранной сметаны, лимонного сока и добавления чеснока и зелени, этот соус придает блюдам приятный аромат и вкус со сниженным содержанием жиров и калорий.
Обратите внимание, что пищевая ценность может незначительно варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и марок продуктов. Рекомендуется проверять пищевую ценность на упаковке продуктов и учитывать это при приготовлении блюд.
Диетический сметанный соус полезен по нескольким причинам:
1. Низкокалорийный: Диетический сметанный соус обладает низкой калорийностью, что делает его подходящим для тех, кто следит за своим весом или соблюдает диету с ограничением калорий.
2. Источник кальция: В сметане содержится кальций, необходимый для здоровых костей и зубов. При использовании нежирной или низкожирной сметаны, вы получаете пользу от кальция без излишнего содержания жиров.
3. Белковый источник: Сметана содержит белки, важные для роста и регенерации клеток. Белки также способствуют длительному ощущению сытости после приема пищи.
4. Витамины и минералы: Сметана содержит витамины (например, витамин А) и минералы (например, цинк и селен), которые играют важную роль в поддержании здоровья.
5. Улучшение вкуса блюд: Диетический сметанный соус придает блюдам кремовость и богатый вкус, делая их более привлекательными. Это может помочь сделать полезные ингредиенты и овощи вкусными и аппетитными.
6. Легкость приготовления: Диетический сметанный соус легко приготовить и добавить к различным блюдам. Он подходит для использования в салатах, заправке овощных блюд или как соус для гарниров.
Важно помнить, что при приготовлении диетического сметанного соуса важно выбирать нежирные или натуральные варианты сметаны и контролировать свое потребление соуса, чтобы не превышать рекомендуемую дневную норму калорий и жиров. Это позволит насладиться вкусным соусом, не нарушая планы по снижению веса или здоровому питанию.