Гречневый суп с шампиньонами
Голосов: 17Время
подготовки5-10
мин
подготовки5-10
мин
Время
приготовления-
мин
приготовления-
мин
Число
персон1-2
чел
персон1-2
чел
Число
калорий33
ккал
калорий33
ккал
Время
приемаОбед, Ужин
приемаОбед, Ужин
Дата
публикации25
янв
публикации25
янв
Ингридиенты
Картофель 200г
Шампиньоны 200г
Крупа гречневая 50г
Морковь
Лук
Соль
Перец
Лист лавровый
Масло растительное
Шампиньоны 200г
Крупа гречневая 50г
Морковь
Лук
Соль
Перец
Лист лавровый
Масло растительное
Ккал33 ккал
Белки1.3 гр
Жиры0.9 гр
Углеводы5.3 гр
Приготовление
На сковороде пассируем шампиньоны (порезанные пластинками) с ложкой масла, добавляем лук, морковку.
Картофель режим кубиками, бросаем в кастрюлю с водой, через 5 мин. добавляем гречневую крупу, солим.
Кладём обжаренные с луком и морковкой шампиньоны, даем покипеть на слабом огне минут 5.
Перчим, бросаем лавровый лист, выключаем, накрываем крышкой. Добавить зелень при подаче.