Салат цезарь диетический
Голосов: 19Время
подготовки5-10
мин
подготовки5-10
мин
Время
приготовления-
мин
приготовления-
мин
Число
персон1-2
чел
персон1-2
чел
Число
калорий120
ккал
калорий120
ккал
Время
приемаОбед
приемаОбед
Дата
публикации14
фев
публикации14
фев
Ккал120 ккал
Белки20 гр
Жиры5 гр
Углеводы5 гр
Ингридиенты
- 2 куриных грудок, отваренных или запеченных без кожи
- 4 столовые ложки нежирного йогурта (можно использовать греческий йогурт)
- Сок половины лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 4 листья салата Романо или другого зеленого салата
- 1/4 чашки нежирного твердого сыра, натертого (например, пармезан)
- Соль и перец по вкусу
- 4 столовые ложки нежирного йогурта (можно использовать греческий йогурт)
- Сок половины лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 4 листья салата Романо или другого зеленого салата
- 1/4 чашки нежирного твердого сыра, натертого (например, пармезан)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Нарежьте куриные грудки на ломтики или кубики.
2. Подготовьте дрессинг: в миске смешайте йогурт, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
3. В большой миске смешайте курицу и салатные листья.
4. Полейте салат дрессингом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
5. Посыпьте салат натертым твердым сыром.
6. Салат Цезарь готов к подаче.
Диетический салат Цезарь предлагает легкую и питательную версию этого популярного блюда. Салат на основе цыпленка и йогурта содержит минимальное количество жиров и углеводов, но является богатым источником белка. Это делает его подходящим для людей, следящих за потреблением калорий или придерживающихся диетического рациона. Пожалуйста, помните, что калорийность и состав пищевых веществ могут варьироваться в зависимости от точного количества ингредиентов, использованных и их размеров.
Диетический салат Цезарь имеет несколько полезных свойств:
1. Низкая калорийность: В диетическом варианте салата Цезарь, заменяя некоторые ингредиенты менее калорийными или использовав йогурт вместо майонеза, можно значительно снизить калорийность. Это позволяет включать его в рацион при снижении веса или потреблении ограниченного количества калорий.
2. Богатство белком: Цыпленок является богатым источником белка с низким содержанием жиров. Белок является важным питательным веществом для регенерации и роста клеток, поддержания мышц и насыщения организма на длительное время.
3. Обилие овощей: Салат Цезарь обычно содержит зеленый салат, который богат витаминами и минералами, такими как витамин С и фолиевая кислота. Дополнительные добавки, такие как помидоры и огурцы, также увеличивают питательную ценность салата.
4. Клетчатка: В салат можно добавить овощи, которые являются натуральным источником клетчатки. Волокна помогают в поддержании здоровья пищеварительной системы, регулируют уровень холестерина в крови и способствуют чувству сытости, что может быть важным для снижения аппетита и контроля массы тела.
5. Разнообразие: В салат Цезарь можно добавить различные ингредиенты по желанию, такие как лосось, авокадо или твердый сыр. Это позволяет варьировать вкусы и обогатить салат полезными питательными веществами.
В целом, диетический салат Цезарь может служить полезным блюдом в рационе, привнося меньшее количество калорий и большее количество питательных веществ по сравнению с традиционным вариантом. Салат Цезарь является источником витаминов, минералов и белка, делая его вкусным и питательным выбором для здорового образа жизни.